ロンドン・ドライ・ジン

カクテルベースとして絶大な人気を誇るジン。その中でも、「ロンドン・ジン」という言葉を耳にしたことはありませんか？ ロンドン・ジンとは、ジンのスタイルの一種で、その洗練された味わいと芳醇な香りが世界中のジン愛好家を魅了しています。ロンドン・ジンの歴史は17世紀にまで遡ります。当時、オランダで生まれたジュニパーベリーを主原料とする蒸留酒「ジュネーバ」がイギリスに伝わりました。これがジンへと変化を遂げていく中で、ロンドンが製造の中心地となったことから、「ロンドン・ジン」と呼ばれるようになりました。そして、ロンドン・ジンは単に「ロンドンで作られたジン」というわけではありません。EUの法律で厳格な定義が定められており、原料や製造方法に関する厳しい条件をクリアしたものだけが、「ロンドン・ジン」と名乗ることができます。